もろみ酢は良質の黒麹菌、酵母の発酵から生成されたもろみ酢のことで、泡盛を蒸留した際に出来るもろみから生まれる。

豊富なクエン酸やアミノ酸がぎゅぎゅっと濃縮されているんですよ。定評ある今帰仁酒造のもろみを使用しています。

シークワーサーでさっぱり仕上げたおいしいもろみ酢濃縮粉末化し、あわせて配合し飲みやすいソフトカプセルにした食品 。